Contohanalisis SWOT pada makanan khas daerah - 17513758 Alddava Alddava 12.09.2018 Wirausaha Sekolah Menengah Pertama Pilihan gandaDalam melakukan perubahan strategi pada kerajinan berbasis media campuran perlu kiranya dipahami prinsip berikut ini:Merupakan penggabungan dari berbagai bahan yang tidak memiliki reaksi kimia tertentu ketika Melakukan ekspansi bisnis kuliner khas daerah di luar daerah dapat mendatangkan keuntungan tersendiri. Jenis usaha makanan ini, memiliki peluang yang cukup baik. Untuk mengetahui peluang dan tantangan dalam ekspansi usaha tersebut, Anda perlu analisis SWOT makanan khas melakukan analisis tersebut, Anda akan mengetahui apa yang perlu ditingkatkan dan dilakukan dalam menjalani bisnis makanan khas daerah. Alhasil, Anda dapat meraih kesuksesan dalam itu Makanan Khas Daerah?Sebelum Anda mulai memahami lebih lanjut tentang analisis SWOT dan pembuatannya, Anda perlu memahami apa itu makanan khas daerah terlebih dahulu. Dengan demikian, nantinya Anda tidak akan keliru ketika menganalisis jenis makanan ini pada bisnis plan dan analisis Pengertian Makanan Khas DaerahMakanan khas daerah adalah makanan yang biasa disantap oleh masyarakat di suatu daerah. Makanan ini diwariskan dari satu generasi ke generasi lain tanpa mengalami perubahan. Makanan khas umumnya tidak bertentangan dengan kepercayaan, agama, atau adat merupakan makanan khas suatu daerah, maka makanan tersebut juga mencerminkan ketersediaan bahan baku di tempatnya berasal. Contohnya, makanan khas daerah pesisir umumnya berbahan baku ikan dan hewan laut lainnya karena bahan ini mudah diperoleh di pesisir. Terkadang, makanan khas juga mencerminkan selera dan kebutuhan masyarakat tempatnya berasal. Misalnya, di daerah pegunungan, makanan khasnya kaya rempah dan terasa pedas karena juga berfungsi untuk menghangatkan tubuh Ciri-Ciri Makanan Khas DaerahCiri-ciri makanan khas daerah adalah sebagai makanan khas daerah telah ditetapkan dan dikenal secara turun khas dimasak dengan alat tradisional tertentu untuk menciptakan rasa dan bentuk yang baku makanan khas daerah diperoleh dari pasar setempat atau dari hasil petani Makanan Khas DaerahIndonesia tidak hanya kaya akan adat dan budaya, tapi juga kaya akan makanan khas daerah. Beberapa diantaranya memiliki nilai komersiil tinggi dan disukai oleh banyak orang di luar daerahnya. Berikut ini beberapa contoh makanan – Berasal dari Sumatera Barat dan memiliki cita rasa enak. Rendang disukai masyarakat luas di Indonesia, bahkan juga terkenal di luar – Makanan khas Sumatera Selatan yang terbuat dari ikan dan tepung sagu dan dimakan bersama cuko. Gudeg – Makanan khas dari Jogja berupa sayur nangka muda dengan rasa manis dan gurih. Gudeg sekarang tersedia dalam kemasan kaleng yang lebih awet dan cocok dijadikan – Kue yang berasal dari Sulawesi dan terbuat dari tepung terigu, telur, susu, dan Taliwang – Ayam panggang khas Nusa Tenggara Barat. Ayam bakar dengan cita rasa pedas, manis, dan gurih ini tidak hanya terkenal di NTB tapi juga di daerah Analisis SWOT Untuk bisa melakukan analisis SWOT pada usaha makanan khas daerah yang akan dijalani, Anda perlu memperkaya pengetahuan tentang analisis SWOT terlebih dahulu dan membaca contoh analisis SWOT makanan khas daerah. Dengan demikian, Anda dapat melakukan analisis dengan benar dan memperoleh Pengertian Analisis SWOTAnalisis SWOT strengths, weaknesses, opportunities, threats adalah metode analisis perencanaan strategis yang dipakai untuk memonitor dan mengevaluasi lingkungan internal dan eksternal perusahaan untuk tujuan bisnis dan weaknesses berasal dari lingkungan internal perusahaan. Dengan kata lain, hal-hal yang tergolong pada kedua kategori tersebut dapat dikontrol oleh perusahaan tersebut. Beberapa contoh yang termasuk kedua kategori ini adalah lokasi, kualitas team, dan teknologi yang sisi lain, opportunities dan threats berasal dari lingkungan eksternal perusahaan sehingga, perusahaan tidak dapat mengontrolnya. Beberapa contoh yang termasuk opportunities dan threats adalah pesaing, tren konsumen, dan harga bahan Manfaat Analisis SWOTAnalisis SWOT sebaiknya dilakukan secara rutin, misalnya setiap 6 bulan sekali, karena lingkungan internal dan eksternal perusahaan bersifat dinamis dan berubah-ubah. Selain itu, agar hasil analisis bersifat objektif, Anda mungkin perlu bantuan akuntan perusahaan dan pihak lain yang dapat analisis SWOT adalah sebagai SWOT membantu mencapai tujuan usahaAnalisis SWOT membantu perusahaan melihat dan mempertahankan peluangAnalisis SWOT membantu perusahaan mencari solusi untuk mengatasi kelemahan dari dalam maupun menghindari ancaman dari Analisis SWOT Makanan Khas DaerahAgar lebih jelas dalam memahami analisis SWOT, Anda dapat menyimak contoh analisis SWOT makanan khas daerah di bawah 1Resto Gudeg Bu Tedjo adalah restoran gudeg sekaligus toko oleh-oleh makanan khas dari Jogja dan sekitarnya, contohnya gudeg kaleng, bakpia, dan yangko. Restoran ini terletak di dekat Malioboro dan rencananya akan membuka cabang di Magelang, tepatnya dekat Candi SWOT Resto Gudeg Bu Tedjo adalah sebagai berikut. Strengths Weaknesses Opportunities Threats Lokasi Area strategis yang selalu ramai dengan wisatawan. Modal belum mencukupi untuk ekspansi bisnis dan masih tahap menunggu persetujuan bank. Pertumbuhan wilayah Area sekitar Candi Borobudur memiliki pertumbuhan wilayah yang baik. Bahan baku Bahan baku gudeg terkadang sulit diperoleh dan harganya naik turun Keunikan makanan khas Jogja, lezat, dijamin bersih, sehat, dan dikemas dengan menarik Reputasi resto Bu Tedjo belum begitu dikenal oleh orang luar Jogja. Target Pertumbuhan Pasar wisatawan dan warga lokal Kompetisi persaingan usaha gudeg di area yang ditargetkan cukup ketat. Pengelolaan memiliki kemampuan pengelolaan resto dan toko oleh-oleh yang sangat baik. Produk beberapa produk yang dijual tidak tahan lama. Masalaha awal pembukaan resto pelanggan mungkin tidak datang kembali. Fasilitas area usaha luas dan nyaman dengan kapasitas parkir yang luas pula. Contoh 2Analisis SWOT makanan khas daerah Sumatera Barat Rendang Strengths Weaknesses Opportunities Threats Rasanya enak karena kaya rempah dan pedas, tapi tidak membuat perut sakit. Dapat mengakibatkan kenaikan kolesterol dan asam urat. Bahan baku mudah diperoleh Kompetisi cukup ketat karena restoran Padang juga menawarkan menu rendang. Tahan lama Proses pembuatannya lama. Hampir selalu ada saat hari raya. Terkenal hingga ke luar negeri. Dengan melakukan analisis SWOT makanan khas daerah, usaha kuliner khas daerah yang Anda jalankan pasti dapat berkembang dengan baik. Ekspansi bisnis pun tidak akan terasa terlalu sulit untuk dilakukan setelah melakukan analisis tersebut. Berikutini contoh analisis SWOT pada makanan khas internasional,kecuali . A. Strength, B. Weakness, C. Opportunity, D. Metode, E. Threat. Iklan Jawaban terverifikasi ahli sebastiandennis Salah satu strategi dalam melakukan riset dan analisa pasar yang bisa dilakukan adalah dengan melakukan analisis SWOT.

0% found this document useful 0 votes2K views1 pageOriginal TitleContoh analisis SWOT pada makanan khas daerahCopyright© © All Rights ReservedShare this documentDid you find this document useful?0% found this document useful 0 votes2K views1 pageContoh Analisis SWOT Pada Makanan Khas DaerahOriginal TitleContoh analisis SWOT pada makanan khas daerahJump to Page You are on page 1of 1Reward Your CuriosityEverything you want to Anywhere. Any Commitment. Cancel the full document with a free trial!

Title Berikut Contoh Analisis Swot Pada Makanan Khas Daerah Kecuali Resolution: 1080px x 1078px File Size: 1080 x 1078 · jpeg . Download Image

50% found this document useful 4 votes15K views2 pagesDescriptionContoh Analisis SWOT Pada Makanan Khas DaerahCopyright© © All Rights ReservedAvailable FormatsDOCX, PDF, TXT or read online from ScribdShare this documentDid you find this document useful?50% found this document useful 4 votes15K views2 pagesContoh Analisis SWOT Pada Makanan Khas DaerahJump to Page You are on page 1of 2 You're Reading a Free Preview Page 2 is not shown in this preview. Reward Your CuriosityEverything you want to Anywhere. Any Commitment. Cancel anytime.

Contohanalisis SWOT makanan piscok Strenght atau kekuatan makanan piscok Utamanya, kekuatan pertama piscok adalah bahan makanan ini mudah didapat. Anda dapat membelinya di warung perkampungan maupun di pasar Harga jual piscok terbilang murah. Atau katakan lah sangat terjangkau bagi pelajar Untuk membuat piscok, boleh dikatakan mudah sekali

Salah satu strategi dalam melakukan riset dan analisa pasar yang bisa dilakukan adalah dengan melakukan analisis SWOT. Pada makanan khas internasional, yang tidak termasuk dalam salah satu contoh dari analisis SWOT adalah D D benar karena metode tidak termasuk dalam salah satu aspek yang dianalisa dalam analisa pasar atau riset pasar adalah kegiatan yang dilakukan oleh perusahaan untuk mendapatkan informasi mengenai keadaan yang ada pada pasar dan juga keadaan yang ada pada internal perusahaan. Kegiatan ini menjadi sangat penting untuk mengetahui kemampuan perusahaan dan juga untuk mengetahui selera dan juga kebutuhan konsumen. Salah satu alat bantu yang bisa digunakan adalah analisa adalah penjelasan dari masing-masing komponen yang ada pada analisis SWOTStrengths analisa mengenai kekuatan dan kelebihan yang ada pada perusahaan. Kekuatan ini kemudian akan dimaksimalkan oleh perusahaan untuk memenangkan analisa mengenai kekurangan dan kelemahan yang ada pada perusahaan. Perusahaan harus bisa menciptakan strategi yang menanggulangi kekurangan analisa mengenai kesempatan yang ada pada pasar dan bisa dijangkau oleh perusahaan dalam rangka meningkatkan analisa mengenai ancaman yang ada pada pasar dan bisa mengganggu performa perusahaan apabila lebih lanjutMateri tentang analisis SWOT tentang analisis ekonomi tentang tujuan riset pasar jawabanKelas 10Mapel WirausahaBab -Kode SPJ2 Docmakalah makanan khas docx puji joko purwanto academia edu. Makanan khas daerah yang dimodifikasi dengan variasi bentuk makanan khas daerah dapat dimodifikasi menjadi bentuk yang berbeda, meskipun demikian, modifikasi ini dapat dilakukan tanpa meninggalkan cita rasa asli dari makanan khas daerah tersebut. Contoh Analisis Swot Usaha Makanan, Kue, Makanan Ringan Berikut ini merupakan beberapa Contoh Analisis SWOT Makanan Khas Daerah yang Bisa Kamu Gunakan — Apakah berencana memulai bisnis makanan khas? Jika benar, pastikan menerapkan analisis SWOT seperti contoh analisis SWOT makanan khas daerah yang akan Mamikos jelaskan berikut ini. Beberapa Contoh Analisis SWOT Makanan Khas Daerah Daftar IsiBeberapa Contoh Analisis SWOT Makanan Khas Daerah Faktor dalam Analisis SWOTContoh Analisis SWOT Makanan Khas Daerah1. Makanan Khas Mendoan2. Makanan Khas Surabi3. Makanan Khas Mie Aceh4. Makanan Khas Otak-Otak5. Makanan Khas Bika Ambon Daftar Isi Beberapa Contoh Analisis SWOT Makanan Khas Daerah Faktor dalam Analisis SWOT Contoh Analisis SWOT Makanan Khas Daerah 1. Makanan Khas Mendoan 2. Makanan Khas Surabi 3. Makanan Khas Mie Aceh 4. Makanan Khas Otak-Otak 5. Makanan Khas Bika Ambon Analisis SWOT Strength, Weakness, Opportunity & Threat sangat penting untuk menyusun strategi, memaksimalkan potensi bisnis, mengantisipasi kendala dan mengatasi kelemahan yang merugikan. Faktor dalam Analisis SWOT Saat memulai sebuah bisnis, termasuk makanan, perencanaan yang matang sangat diperlukan untuk mengetahui cara mengoptimalkan peluang yang bisa mengungguli para pesaing. Analisis SWOT wajib dilakukan agar bisnis makanan yang kamu jalankan bisa berkembang dan menguntungkan. Terdapat 4 faktor utama yakni keunggulan, kelemahan, peluang dan ancaman/risiko. 1. Kekuatan Strength Aspek utama yang perlu dianalisis adalah strength atau kekuatan. Jadi, kamu harus mengetahui keistimewaan dari produk makanan khas yang dijual sehingga lebih unggul dari kompetitor. Cobalah untuk membuat daftar sebanyak mungkin tentang kelebihan bisnis makanan yang kamu punyai, Misalnya, bahan baku, tampilan produk, varian rasa, lokasi usaha, packaging dan freebies. Gambaran sederhananya, berikut contoh analisis SWOT makanan khas daerah dodol dalam aspek strength ini, antara lain Bahan baku berkualitas dan teruji aman; Terdiri dari banyak varian rasa. Kombinasi durian + coklat merupakan highlight produk; Kandungan dodol sangat cocok untuk program diet. 2. Kelemahan Weakness Keseimbangan dalam analisis SWOT memang penting sehingga kamu juga perlu membuat daftar kelemahan bisnis. Hal ini mempengaruhi strategi promosi dan pengembangan usaha kedepannya. Jika mengetahui sisi kelemahan dari bisnis, maka kamu bisa menghindari atau menutupi sisi tersebut saat promosi dilakukan. 3. Peluang Opportunity Dengan menganalisis strength dan weakness, kamu akan mengetahui gambaran yang lebih jelas tentang posisi bisnis kamu di tengah para pesaing. Dari hasil analisis tersebut, kamu dapat menyadari peluang apa saja yang memberi keuntungan besar. Peluang juga berguna untuk menyusun budget yang dibutuhkan. Contoh mudahnya, analisis SWOT usaha makanan berupa dodol dari aspek peluang yakni dengan memanfaatkan social media marketing untuk menjangkau seluruh Indonesia. 4. Ancaman Threat Faktor yang terakhir yakni ancaman yang berpotensi menghambat jalannya bisnis. Hal penting yang perlu diperhatikan yakni minat konsumen, ketersediaan sumber daya dan titik balik modal. Intinya, segala sesuatu yang berisiko bagi bisnis merupakan hal yang harus kamu pertimbangkan dan antisipasi. Tujuannya agar bisnis tidak bangkrut dan terus berkembang pesat. Contoh Analisis SWOT Makanan Khas Daerah Menjual makanan khas dari daerah tertentu memang cukup menjanjikan karena bisa menargetkan berbagai kalangan. Variasinya juga banyak, mulai dari makanan ringan, berat, hingga modifikasi. Berikut Mamikos bagikan gambaran untuk menganalisis makanan khas dari berbagai daerah dengan 4 aspek SWOT 1. Makanan Khas Mendoan Mendoan merupakan makanan khas Banyumas, Jawa Tengah yang punya potensi besar untuk dijual. Contoh analisis SWOT makanan khas daerah Jawa Tengah bernama mendoan yaitu Strength Bahan baku melimpah. Seller bisa mengolah bahan baku secara mandiri untuk dijadikan tempe mendoan sehingga menekan bujet; Resep sangat sederhana dan durasi memasaknya pun singkat; Bisa disajikan dengan cabai, kecap pedas atau kremes renyah; Bisa dijadikan lauk atau kudapan; Bergizi karena mengandung kedelai. Weakness Kurang tahan lama; Perlu minyak dalam jumlah banyak untuk menggoreng mendoan yang hasilnya enak dan kriuk; Perlu sering mengganti minyak untuk mengurangi risiko penyakit; Cukup sulit untuk membangun sebuah brand image yang powerful. Opportunity Jumlah peminat sangat banyak; Harga terjangkau sehingga mudah dibeli oleh berbagai kalangan; Kemasan dapat dibuat istimewa sebagai oleh-oleh dan sederhana untuk dimakan langsung di tempat. Threat Jumlah pedagang serupa yang terhitung banyak; Kemungkinan adanya kelangkaan kedelai; Melonjaknya harga minyak goreng. 2. Makanan Khas Surabi Surabi masuk dalam daftar makanan daerah yang sangat terkenal. Kudapan ini merupakan jenis makanan daerah yang sudah dimodifikasi dengan penambahan variasi topping. Analisis SWOT makanan khas yang dimodifikasi bernama surabi, sebagai berikut Strength Bahan baku mudah diperoleh; Proses pembuatan tidak sulit; Lokasi usaha sifatnya fleksibel, bisa di tempat non-permanen, tempat permanen, tempat yang kecil maupun tempat yang besar; Mudah untuk mengkreasikan berbagai macam topping; Bisa disandingkan dengan minuman hangat atau minuman dingin sehingga menambah pemasukan; Waktu berjualan fleksibel, bisa pagi, siang maupun malam hari. Weakness Kualitas bahan baku yang berbeda dapat mempengaruhi rasa sehingga harus memilih dengan cermat; Pesaing yang cukup banyak; Daya tahan tidak lama. Opportunity Jumlah peminat surabi masih tinggi karena banyak orang yang menyukai kudapan lezat dan mengenyangkan; Belum banyak penjual surabi yang menggunakan taburan topping yang melimpah dan unik, baik itu topping manis maupun asin; Banyak anak muda yang suka nongkrong di kedai surabi saat malam hari; Bisa dijual dengan memanfaatkan ojek online. Threat Ketidakstabilan harga bahan baku makanan; Butuh gas elpiji yang banyak; Daya saing yang semakin tinggi karena penjual kudapan makanan khas semakin bertambah. 3. Makanan Khas Mie Aceh Pasti familiar dengan mie Aceh, kan? Berikut Mamikos sajikan contoh analisis SWOT makanan khas daerah Aceh yang berupa mie tersebut Strength Bahan makanan mudah diperoleh dan tahan lama; Terkenal punya cita rasa yang lezat dan khas; Lokasi jualan bisa di warung dengan sistem dine-in dan take-away atau di rumah dengan sistem pre-order dan delivery; Cocok dijual bersama jenis makanan berat lain dan berbagai minuman; Cukup mudah untuk membangun brand yang kuat. Weakness Resep dan cara memasak yang kurang tepat akan mengurangi cita rasa asli dari mie Aceh; Butuh tempat yang luas dan pekerja yang banyak apabila jika berniat membuka warung makan mie Aceh berkapasitas besar; Modal yang relatif banyak untuk membeli bahan baku dan kebutuhan lain. Opportunity Banyak masyarakat Indonesia yang menggemari mie dan berbagai olahannya; Bisa dijadikan sebagai makanan utama atau makanan selingan sehingga kesempatan untuk laku sangat tinggi; Penggunaan media sosial untuk promosi dan layanan delivery untuk memudahkan pembeli; Bisa ditambah dengan lauk lain, misalnya suwiran ayam, kerupuk dan orak-arik telur. Threat Persaingan yang tinggi dengan sesame penjual mie Aceh dan jenis olahan mie lainnya; Harga bahan baku, minyak goreng dan gas elpiji yang tidak stabil. 4. Makanan Khas Otak-Otak Otak-otak merupakan makanan khas melegenda yang dikenal berasal dari Kepulauan Riau. Rasanya lezat dan penggemarnya dari seluruh wilayah Indonesia. Berikut Mamikos menjelaskan contoh analisis SWOT makanan khas daerah Kepulauan Riau pada tabel di bawah ini Strength Bergizi tinggi karena terbuat dari ikan tenggiri; Cita rasanya lezat dan cocok sebagai camilan maupun lauk; Kesan tradisionalnya masih terasa karena dibungkus dengan daun pisang; Proses pengolahan cepat karena bisa memakai mesin; Tidak harus menyewa tempat untuk berjualan karena bisa dari rumah; Bisa dinikmati dengan kuah cuka gula merah atau kuah tauco. Weakness Cita rasa yang berbeda apabila kualitas bahan baku yang dipakai tidak sama seperti biasanya; Perlu modal banyak jika memakai mesin pengolahan adonan otak-otak. Opportunity Harga relatif terjangkau sehingga tidak membatasi target konsumen pada kalangan tertentu saja; Digemari banyak orang sebagai lauk dan camilan; Ukuran otak-otak yang fleksibel, bisa dibuat besar atau kecil sesuai dengan ketersediaan bahan baku. Threat Harga ikan tenggiri yang melonjak. 5. Makanan Khas Bika Ambon Bagaimana dengan peluang usaha bika ambon? Yuk, cermati analisis SWOT makanan khas daerah bernama bika ambon yang sudah Mamikos susun Strength Bahan baku melimpah di Indonesia dan sifatnya tahan lama; Cocok untuk konsumsi pribadi atau berbagai acara besar; Rasa yang khas dan tidak membosankan; Tidak membutuhkan banyak SDM dan tempat khusus karena bisa berjualan dari rumah dengan sistem PO dan delivery; Mudah untuk mengkreasikan packaging. Weakness Butuh skill membuat bika ambon yang mumpuni untuk menghasilkan bika ambon yang lezat dan terjaga kualitasnya. Opportunity Peminat bika ambon yang cenderung selalu naik; Adanya platform online untuk menjangkau konsumen yang lebih luas. Threat Penjual bika ambon rumahan dan toko besar yang jumlahnya banyak; Harga bahan baku yang naik. Beberapa contoh analisis SWOT makanan khas daerah tersebut bisa kamu jadikan sebagai gambaran sebelum memantapkan diri untuk menjalankan bisnis. Amati dan analisislah dengan baik. Mamikos harap informasi di artikel ini memberikan kamu manfaat. Kamu juga bisa sebarkan ulasan kali ini pada teman atau sahabat kamu. Klik dan dapatkan info kost di dekat kampus idamanmu Kost Dekat UGM Jogja Kost Dekat UNPAD Jatinangor Kost Dekat UNDIP Semarang Kost Dekat UI Depok Kost Dekat UB Malang Kost Dekat Unnes Semarang Kost Dekat UMY Jogja Kost Dekat UNY Jogja Kost Dekat UNS Solo Kost Dekat ITB Bandung Kost Dekat UMS Solo Kost Dekat ITS Surabaya Kost Dekat Unesa Surabaya Kost Dekat UNAIR Surabaya Kost Dekat UIN Jakarta SWOTadalah kepanjangan dari Strength, Weakness, Opportunities, Threats.Artikel ini akan membahas apa itu definisi serta contoh penerapan dalam melakukan analisis SWOT pada sebuah perusahaan. Analisis SWOT adalah suatu teknik perencanaan strategi yang bermanfaat untuk mengevaluasi kekuatan (strength) dan kelemahan (weakness), peluang (opportunities), dan ancaman (threats) dalam suatu proyek.
You're Reading a Free Preview Page 2 is not shown in this preview. Contoh analisis swot makanan khas daerah rendang. untuk rendang, sebenarnya mudah karena makanan ini memang sudah sangat terkenal dan masuk salah satu makanan terenak di dunia. begini swot nya. strength. – memiliki ciri khas rasa rendang asli dari padang. Tak hanya itu saja karena pelanggan bisa tidak sabar dan lari karena tak tahan menunggu proses pembuatan gado gado yang cenderung lama. 2. pempek. contoh analisis swot makanan daerah selanjutnya adalah pempek yang merupakan makanan tradisional khas palembang. sebenarnya bisa dibuat dengan trik yang sama dengan analisis pada gado gado namun. Metode analisis swot. untuk bisa melakukan analisis swot pada usaha makanan khas daerah yang akan dijalani, anda perlu memperkaya pengetahuan tentang analisis swot terlebih dahulu dan membaca contoh analisis swot makanan khas daerah. dengan demikian, anda dapat melakukan analisis dengan benar dan memperoleh manfaatnya. 1. pengertian analisis swot. Contoh analisis swot usaha makanan. salah satu yang paling unik dari bisnis makanan adalah karena terdapat beberapa jenis makanan untuk target pasar yang sama namun anda tidak perlu bersaing dengan kompetitor target pasar serupa. maksudnya begini, anggaplah terdapat mahasiswa a. dengan karakteristik yang ia miliki, mahasiswa a sangatlah cocok. Analisis swot itu sendiri terdiri dari strategi perencanaan yang berkaitan dengan strength kekuatan, weakness kelemahan, opportunities kesempatan dan threats ancaman pada bisnis kuliner yang dijalankan. dengan swot, masalah bisnis bisa diatasi dengan mudah. untuk itu artikel berikut akan membahas 4 contoh analisis swot produk makanan. 1. contoh analisis swot usaha makanan beku. usaha makanan beku biasanya memiliki fokus dalam bidang penjualan makanan beku seperti sosis, nugget, ayam ungkep, sayuran beku dan berbagai produk makanan olahan siap saji yang dibekukan. jenis usaha ini kian marak dilakukan karena dinilai memiliki prospek yang menjanjikan. Baca juga franchise makanan korea murah. 3. contoh analisis swot usaha makanan keripik pisang. penerapan analisis swot memang dibutuhkan pada setiap usaha yang didirikan, seperti pada pembangunan usaha makanan keripik pisang. berikut bisa dicontoh mengenai penerapan analisis yang semestinya. 12 contoh analisis swot usaha makanan – penjualan bakso . berikut ini adalah contoh analisis swot usaha kecil jenis kuliner, yaitu penjualan bakso. strengths kekuatan brand sudah terkenal di kalangan masyarakat; harga sangat terjangkau dan masih dibawah kompetitor; tempat yang strategis sehingga sangat mudah diakses. analisis swot usaha makanan khas daerah, prakarya dan kewirausahaan kelas xi. terima kasih sudah menonton, mohon maaf atas banyak kekurangan. semoga video ini bermanfaat ^^ rawon rawon adalah masakan indonesia berupa sup daging berkuah hitam dengan campuran bumbu khas yang nama salsabila aurellia putri perihanto sekolah sma negeri 3 balikpapan kelas xi mipa 1. pembelajaran pkw kelas xi sma menganalisis usaha makanan khas daerah. hi temen temen! welcome back✨ nah di video kali ini aku mau share hasil analisis swot aku nah ini itu tugas temen temen ini merupakan contoh bagaimana melakukan analisis swot suatu produk. dengan kita memnentukan terlebih dahulu bagaimna analisis swot swot sendiri adalah artian dari 1. strenght kekuatan 2. weaknes kelemahan 3. opportunities peluang 4. analisi swot produk pangan khas daerah [prakarya dan kewirausahaan] 1. Makanan khas daerah adalah .... a. Makanan yang umumnya berasal dari sayuran b. Makanan yang diolah di suatu daerah c. Makanan yang biasa dikonsumsi di suatu daerah d. Makanan yang berasal dari daerah e. Makanan yang berasal dari buah-buahan 2. Di bawah ini adalah makanan khas daerah Jawa Barat, kecuali... 3. Bahan makanan yang berasal dari nabati adalah... a. Sayuran dan buah-buahan 4. Bahan kemasan untuk makanan khas daerah pada umumnya disebut.... a. Daun pisang d. Plastik b. Karton e. Kertas Minyak 5. Berikut beberapa contoh makanan khas daerah berbahan hewani yaitu.. a. Rendang, Ayam betutu, telur balado b. Rendang, ayam betutu, moci c. Rendang, telur balado, lemper d. Telur balado, ayam betutu, ketoprak e. Ayam betutu , pepes ikan, koci 6. Contoh makanan khas daerah yang mengandung karbohidrat adalah..., kecuali.... 7. Bahan utama Rendang adalah... 8. Kerak Telor adalah makanan khas... 9. Berikut ini yang tidak termasuk ke dalam peranan pengemasan bahan pangan adalah… a. Mempertahankan bahan pangan dalam keadaan higienis b. Mempertahankan gizi produk yang dikemas c. Menambah aroma makanan d. Mengurangi terbuangnya bahan pangan selama proses distribusi e. Sebagai alat penukar, media informasi dan sarana promosi 10. Bahan kemasan untuk makanan khas daerah pada umumnya disebut.... a. Daun pisang d. Plastik b. Karton e. Kertas Minyak 11. Bahan pangan berasal dari 2 sumber ,yaitu …. 12. Karbohidrat merupakan sumber kalori utam bagi manusia. Contoh makanan khas daerah yang mengandung karbohidrat adalah … 13. Berikut ini merupakan teknik memasak dengan pemanasan kering, kecuali …. 14. Memasak makanan secara perlahan 95-99 0C dengan sedikit air dan dihidangkan dengan air rebusannya biasa di sebut denga teknik memasak ….. 15. Bumbu untuk membuat rendang terdiri atas bawang merah, bawang putih, cabai merah, kerumr, kemiri, jahe , garam, gula, sereh, lengkuas, dan daun kunyit. Bumbu-bumbu ini berguna untuk pengental, penambah cita rasa dan …. 16. Kriteria-kritera tertentu yang harus di perhatiakan dalam pemilihan wadah wadah penyajian/kemasan antara lain sebagai berikut …. a. Mampu melindungi isinya c. Memiliki daya tarik terhadap konsumen 17. Beriku faktor-faktor yang dapat memunculkan ide usaha 1. Pengetahuan yang dimiliki 2. Masalah yang dihadapi dan belum terpecahkan 3. Kesuitan yang dihadapi sehari-hari 4. Pengalaman dari individu itu sendiri 5. Pengalaman saat ia meihat orang lain menyelesaikan masalah 6. Kebutuhan yang belum terpenuhi Yang termasuk faktor internal adalah … 18. Yang termasuk factor eksternal …. 19. Hal – hal yang dapat menyebabkan kegagalan usaha adalah … 20. Suatu analisis terhadap lingkungan internal dan eksternal wira usaha/perusahaan disebut analisis ... 21. Berikut ini contoh analisis SWOT pada makanan khas daerah ,kecuali …. 22. Dibawah ini mana yang merupakan produk pengawetan bahan nabati? a. Sosis b. Naget c. Tahu d. Abon e. Ikan cue 23. Apa Manfaat yang terdapat dalam produk pengawetan bahan Hewani maupun Nabati ? a. Sandang b. Papan c. Pangan d. Sebagai bahan baku obat e. Sebagai hiasan 24. Pengemasan memiliki beberapa fungsi, di antaranya 1. Melindungi produk pangan dari kerusakan. 2. Sebagai sarana informasi dan promosi. 3. Mempertahankan mutu produk pangan. 4. Sebagai Produk yang unggul 5. Melindungi produk dari ancaman para serangga Berikut yang merupakan fungsi dari penegemasan adalah....... 25. Dalam pengemasan produk pangan, aspek penting yang harus diperhatikan adalah proses pemberian label labelling. Beberapa keterangan yang harus ada pada label produk pangan, meliputi 2. Nama dan alamat produsen. 4. Nomor pendaftaran/ perizinan. 6. Tanggal dan kode produksi. 7. Tanggal kadaluarsa. Dari data diatas yang benar adalah .... a. Nomor 1, 2, 3, dan 4 b. Nomor 2, 3, 4, dan 5 c. Nomor 3, 4, 5, dan 6 d. Nomor 4, 5, 6, dan 7 e. Nomor 1, 2, 3, 4, 5, 6, dan 7 26. Menurut George Robert Terry ada beberapa prinsip manajemen dalam mengelola usaha, Kecuali..... a. Planning Perencanaan b. Organizing Pengorganisasian c. Actuating Pelaksanaan/Penerapan d. Actuate Penggerakkan e. Controling Pengawasan/Pengendalian 27. Apa pengertian produksi ..... a.. Kegiatan untuk menghasilkan serta meningkatkan kegunaan dan nilai tambah produk, baik berupa barang maupun jasa b. Serangkaian tindakan untuk mencapai sesuatu atau mendapatkan hasil c. Proses produksi bahan makanan yang berasal dari hewan d. Merupakan proses pengawetan bahan makanan yang berasal dari hewan e. Hasil dari produksi bahan makanan yang berasal dari tumbuhan 28. Proses Produksi pengawetan bahan hewani secara umum sbb 1. Menentukan objek yang akan diawetkan. 2. Mengidentifikasi metode-metode pengawetan yang bisa diterapkan. 3. Mengidentifikasi ketersediaan sumber daya. 4. Menentukan metode yang akan dipakai. 5. Menerapkan/ melakukan pengawetan. Dari data diatas yang merupakan produksi pengawetan bahan hewani adalah.... a. Hanya 1 dan 6 b. Hanya 2, 3, 5, dan 6 c. Hanya 3 dan 4 d. Hanya 4 dan 5 e. 1, 2, 3, 4, 5, dan 6 29. Bagaimana penyajian, pengemasan dalam menetapkan desain produksi pengawetan bahan nabati ? a. Dengan memberi nama dan merk saja b. Dengan memberi Berat bersihnya saja c. Dengan memberi nama, merk, alamat, Berat bersih, komposisi bahan, tanggal dan kode produksi , dan tanggal kadaluarsa d. Tidak memberinyanya apa-apa e. Jawaban salah semua 30. Teknik memasak dengan memanaskan udara panas dan kering di sekelilingnya, biasanya di dalam oven sering disebut dengan teknik… b. memanggang e. deep frying
cFmg. 166 93 252 231 71 53 245 208 79

berikut ini contoh analisis swot pada makanan khas daerah kecuali